チーズと生ハム入り鶏むね肉のカツレツ
鶏肉のカツレツはスーパーの惣菜コーナーにもあるポピュラーな料理です。
このカツレツにチーズと生ハムを入れてイタリアンな料理に仕上げました。
一手間加えるだけで全然違って、とても美味しくなりますよ(*^_^*)
このカツレツにチーズと生ハムを入れてイタリアンな料理に仕上げました。
一手間加えるだけで全然違って、とても美味しくなりますよ(*^_^*)
チーズと生ハム入り鶏むね肉のカツレツの材料 4人分
- 鶏むね肉…2枚
- スライスチーズまたはシュレッドチーズ…適量
- 生ハム…4枚
- 玉子…1個
- 小麦粉…適量
- パン粉…適量
- 塩コショウ…適量
- オリーブオイルまたはサラダ油…適量
- レモン…一個
チーズと生ハム入り鶏むね肉のカツレツの作り方
- 鶏むね肉は3センチほどの厚さで斜めにスライスする
- 1にポケットができるようにナイフを入れる
- 生ハムは2のポケットに入る大きさに切る
- 1に2とスライスチーズ、またはシュレッドチーズを入れて爪楊枝で閉じる
- 4に塩コショウをして小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける
- フライパンに多めのオリーブオイルまたはサラダ油を入れて両面をきつね色になるまで焼く
- レモンを絞っていただく
ワンポイント
関連するレシピ
タグ
カテゴリー:肉料理
トラックバック&コメント
この投稿のトラックバックURL:
コメントをどうぞ
コメントを頂けると管理人は元気百倍です(*^_^*)
コメントに画像も追加できますので、このサイトのレシピで作ったり、ご自身でアレンジした料理の画像をぜひ見せて下さい。
コメントありがとうございます