ずわいがにとアボカドのサラダ
ずわいがにとアボカドのサラダ◆材料◆
- ズワイガニ…１００ｇ（ボイルしてフレーク状にしてあるもの）
- アボカド…１/２個
- オリーブ…３個
- プチトマト…５個
- ＥＸオリーブオイル…大さじ１
- レモン汁…１/４個分
- 塩、コショウ…適量
ずわいがにとアボカドのサラダ◆作り方◆
１．アボカドはサイコロくらいの大きさに切る
２．切ったアボカドをレモン汁であえる
３．オリーブはスライスする
４．プチトマトは１/４に切る
５．ズワイガニ、アボカド、オリーブ、プチトマトをボウルで混ぜる
６．ＥＸオリーブオイル、塩、コショウで味を調える
７．皿にレタスまたは水菜を丸く盛り付け真中にサラダを盛り付ける
２．切ったアボカドをレモン汁であえる
３．オリーブはスライスする
４．プチトマトは１/４に切る
５．ズワイガニ、アボカド、オリーブ、プチトマトをボウルで混ぜる
６．ＥＸオリーブオイル、塩、コショウで味を調える
７．皿にレタスまたは水菜を丸く盛り付け真中にサラダを盛り付ける
◆ワンポイント◆
- セミドライトマトがあればいっそうおいしく出来ます。
- ずわいがにの味が濃いので塩コショウは少なめにしましょう
- ボイルした海老でもおいしくできます。
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