オリーブオイルベース
- 春キャベツと新じゃがのスパゲッティ
- 3月から４月にはこのパスタがとてもおいしく作れます。シンプルな材料だけどボリュームがあって一皿で満足できるパスタのレシピです。
- ペペロンチーノ
- あまりにも有名なパスタのレシピです。とことん素材にこだわるとおいしく出来ますよ。
- カラスミ（ボッタルガ）のスパゲッティ
- 日本では高級食材のカラスミですが、イタリア料理ではパスタのソースなどによく使われます。
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