リゾットのレシピ
- アサリとバジルのリゾット
- アサリの旨みとトマトソースがよく合うリゾットのレシピです。バジルのアクセントがおいしさを引き立てます。
- イカスミのリゾット
- パスタにしてもおいしいイカスミでリゾットのレシピです。イタリア語では「Riso alla Nero」黒いお米です。
- そら豆の玄米リゾット
- 春から初夏にかけておいしい空豆のリゾットのレシピです。イタリアでも空豆はいろいろな料理に使われています。
- キノコとベーコンのクリームリゾット
- 女性が大好きなクリームリゾットのレシピです。ベーコンの塩味が全体のおいしさを引き立てます。
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