超簡単 マグロのカルパッチョ

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この頃は円高のせいかびんちょうマグロがスーパーではかなり安くなっています。
100グラム98円なんてこともザラにあります、一冊300円くらいのを買ったのの5分でできる超簡単なまぐろのカルパッチョを作って見ました。


超簡単 まぐろのカルパッチョ材料

まぐろのカルパッチョ

超簡単 まぐろのカルパッチョ作り方

  • びんちょうマグロは食べやすい大きさにスライスする
  • レタス、水菜は食べやすい大きさに切って冷水にさらしておく
  • マグロを皿に並べて塩コショウを多めに振っておく
  • 3の上に野菜を乗せてイタリアンドレッシングをかけていただく


ワンポイント

  • キュピーのイタリアンドレッシングは我が家ではかなり重宝しています、カルパッチョやサラダにはもちろん冷製パスタにも使えます。
  • 今回は家にあった野菜で作っています、トマトやパプリカ、アボカドなどお好みの野菜を使って下さい。
  • 時間がある方はマグロに塩コショウをしたら数十分冷蔵庫でなじませると更に美味しくなりますよ。

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2011年11月28日 | |

カテゴリー:前菜

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